Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Diós-mazsolás kalács

2010.04.02

Kép

Diós-mazsolás kalács

Hozzávalók:
40 dkg finomliszt
15 dkg rétesliszt
1 egész tojás + 1 tojás sárgája
0,5 kávéskanál só
10 dkg cukor
4 dkg ráma
1,5 dl kefir
1 dl tej
1 rum aroma
6 dkg durvára vágott dió
6 dkg mazsola
1 citrom reszelt héja
1 kávéskanál sikér
1 késhegynyi aszkorbinsav
1 dkg friss élesztő

 

Elkészítés: A hozzávalókat a dió,
mazsola és citromhéj kivételével
a gépbe tesszük. Ezen hozzávalókat
csengetéskor rakjuk bele.

Sütni: Normál program I. fokozat,
közepes szín.